I'M Pasta - Italiano

il menù comprende un primo a scelta tra alcuni proposti, un dolce e una bottiglietta di acqua.

il menù comprende il nostro cacciucco certificato 5c accompagnato da un dolce a scelta e una bottiglietta di acqua.
ingredienti: aglio, pomodoro, cipolla, salvia, peperoncino, olio extravergine d'oliva, vino bianco, seppie, polpo, cozze, gallinella, scorfano, palombo, cannocchia e pane

il menù comprende un primo a scelta tra alcuni proposti, un dolce e una bottiglietta di acqua.

il menù comprende il nostro cacciucco certificato 5c accompagnato da un dolce a scelta e una bottiglietta di acqua.
ingredienti: aglio, pomodoro, cipolla, salvia, peperoncino, olio extravergine d'oliva, vino bianco, seppie, polpo, cozze, gallinella, scorfano, palombo, cannocchia e pane

Olio extravergine di oliva, aglio, limone, gamberi, avocado, granella di pistacchio e peperoncino

Olio extravergine d’oliva, cipolla, carota, sedano, carne di coniglio, olive taggiasche e peperoncino

olio extravergine d’oliva, aglio, pomodoro, salvia, seppia, polpo, cozze, peperoncino e prezzemolo

Olio extravergine di oliva, aglio, peperoni, burro, seppie, peperoncino e pecorino

Olio extravergine d’oliva, burro e scaglie di tartufo bianchetto

Olio evo, sedano, carota, cipolla, carne di maiale, mele verdi e peperoncino

Olio evo, aglio, rosmarino, ceci, cozze , prezzemolo

burro, pecorino stagionato, pepe nero e panna

olio extravergine d'oliva, aglio, burro, seppie, vongole veraci, cozze, gamberi, scampi, peperoncino e prezzemolo

Olio extravergine di oliva, aglio, limone, gamberi, avocado, granella di pistacchio e peperoncino

Olio extravergine d’oliva, cipolla, carota, sedano, carne di coniglio, olive taggiasche e peperoncino

olio extravergine d’oliva, aglio, pomodoro, salvia, seppia, polpo, cozze, peperoncino e prezzemolo

Olio extravergine di oliva, aglio, peperoni, burro, seppie, peperoncino e pecorino

Olio extravergine d’oliva, burro e scaglie di tartufo bianchetto

Olio evo, sedano, carota, cipolla, carne di maiale, mele verdi e peperoncino

Olio evo, aglio, rosmarino, ceci, cozze , prezzemolo

burro, pecorino stagionato, pepe nero e panna

olio extravergine d'oliva, aglio, burro, seppie, vongole veraci, cozze, gamberi, scampi, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, polpo, pomodoro, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, seppie, vongole veraci, cozze, gamberetti, crema di zucchine, peperoncino e granella di pistacchio

olio extravergine d'oliva, aglio, polpa di granchio, pomodoro, panna, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, riccio di mare, peperoncino e prezzemolo

Olio extravergine d'oliva, aglio, seppie, vongole veraci, cozze, gamberetti, uovo, pecorino, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, gamberi, panna, zucchine, pomodoro e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, vongole veraci, scorza di limone, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, seppie, vongole veraci, cozze, gamberi, scampi, pomodoro, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, burro, Parmigiano Reggiano, seppia, peperoncino, inchiostro di seppia e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, astice, pomodoro, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, scampi, pomodoro, panna, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, gallinella, pomodoro, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, burro, Parmigiano Reggiano, gamberi, succo di arancia e zafferano

olio extravergine d'oliva, aglio, polpo, pomodoro, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, seppie, vongole veraci, cozze, gamberetti, crema di zucchine, peperoncino e granella di pistacchio

olio extravergine d'oliva, aglio, polpa di granchio, pomodoro, panna, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, riccio di mare, peperoncino e prezzemolo

Olio extravergine d'oliva, aglio, seppie, vongole veraci, cozze, gamberetti, uovo, pecorino, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, gamberi, panna, zucchine, pomodoro e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, vongole veraci, scorza di limone, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, seppie, vongole veraci, cozze, gamberi, scampi, pomodoro, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, burro, Parmigiano Reggiano, seppia, peperoncino, inchiostro di seppia e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, astice, pomodoro, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, scampi, pomodoro, panna, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, aglio, gallinella, pomodoro, peperoncino e prezzemolo

olio extravergine d'oliva, burro, Parmigiano Reggiano, gamberi, succo di arancia e zafferano

olio extravergine d'oliva, cipolla, carote, sedano, carne di cinghiale, pomodoro e peperoncino

olio extravergine d'oliva, aglio, burro, Parmigiano Reggiano, radicchio e gorgonzola

olio extravergine d'oliva, aglio, pesto di basilico, pomodoro, panna e Parmigiano Reggiano

olio extravergine d'oliva, aglio, cipolla, carote, sedano, pesto di basilico, pomodoro, melanzane fritte, peperoncino e ricotta salata

olio extravergine d'oliva, cipolla, sedano, carote, pomodoro e basilico

olio extravergine d'oliva, uovo, guanciale, Parmigiano Reggiano, pecorino stagionato e pepe nero

olio extravergine d'oliva, cipolla, carote, sedano, carne di manzo, pomodoro e peperoncino

olio extravergine d'oliva, cipolla, guanciale, pecorino stagionato e pomodoro

olio extravergine d'oliva, patate, panna, burro e granella di pistacchio

olio extravergine d'oliva, aglio, pesto di basilico, Parmigiano Reggiano, pinoli, patate lessate, fagiolini e peperoncino

olio extravergine d'oliva, ricotta, spinaci, burro salato e salvia

olio extravergine d'oliva, cipolla, carote, sedano, carne di manzo, pomodoro e besciamella

olio extravergine d'oliva, aglio, prezzemolo, peperoncino, funghi porcini e guanciale

olio extravergine d'oliva, cipolla, carote, sedano, carne di cinghiale, pomodoro e peperoncino

olio extravergine d'oliva, aglio, burro, Parmigiano Reggiano, radicchio e gorgonzola

olio extravergine d'oliva, aglio, pesto di basilico, pomodoro, panna e Parmigiano Reggiano

olio extravergine d'oliva, aglio, cipolla, carote, sedano, pesto di basilico, pomodoro, melanzane fritte, peperoncino e ricotta salata

olio extravergine d'oliva, cipolla, sedano, carote, pomodoro e basilico

olio extravergine d'oliva, uovo, guanciale, Parmigiano Reggiano, pecorino stagionato e pepe nero

olio extravergine d'oliva, cipolla, carote, sedano, carne di manzo, pomodoro e peperoncino

olio extravergine d'oliva, cipolla, guanciale, pecorino stagionato e pomodoro

olio extravergine d'oliva, patate, panna, burro e granella di pistacchio

olio extravergine d'oliva, aglio, pesto di basilico, Parmigiano Reggiano, pinoli, patate lessate, fagiolini e peperoncino

olio extravergine d'oliva, ricotta, spinaci, burro salato e salvia

olio extravergine d'oliva, cipolla, carote, sedano, carne di manzo, pomodoro e besciamella

olio extravergine d'oliva, aglio, prezzemolo, peperoncino, funghi porcini e guanciale

olio extravergine d'oliva, vongole veraci, cozze, peperoncino, prezzemolo e pane

olio extravergine d'oliva, aglio, cozze, peperoncino, prezzemolo, pepe nero e pane

Olio evo, aglio, vongole veraci, cozze, seppia, gamberi, scampi, prezzemolo, pomodoro, peperoncino e pane

aglio, pomodoro, cipolla, salvia, peperoncino, olio extravergine d'oliva, vino bianco, seppie, polpo, cozze, gallinella, scorfano, palombo, cannocchia e pane

olio extravergine d'oliva, vongole veraci, cozze, peperoncino, prezzemolo e pane

olio extravergine d'oliva, aglio, cozze, peperoncino, prezzemolo, pepe nero e pane

Olio evo, aglio, vongole veraci, cozze, seppia, gamberi, scampi, prezzemolo, pomodoro, peperoncino e pane

aglio, pomodoro, cipolla, salvia, peperoncino, olio extravergine d'oliva, vino bianco, seppie, polpo, cozze, gallinella, scorfano, palombo, cannocchia e pane

50cl

50cl

Vol. 4.9%
Birra chiara, cruda, non filtrata, a bassa fermentazione non rifermentata.
Grande digeribilità e semplicità di bevuta sono i punti di forza di questa birra.

Vol. 5.5%
Birra ad alta fermentazione dal corpo leggero con un finale secco e pulito. Al naso, un delicato caramello. Accompagna le note erbacee, resinose e agrumate dei luppoli impiegati. Questa è una birra molto fresca, semplice da bere e ricca di gusto

vol. 5.5%, birra ad alta fermentazione di colore ambrato intenso caratterizzata da una generosa luppolatura di Cascade che le conferisce profumi agrumati. In bocca il leggero

Vol. 6.5%
Birra in stile belgian ale, cruda non filtrata. La mi’ambra è una birra ambrata originale, ricca di profumi.
Ha un sapore piacevolmente agrumato, non invadente. Al naso e in bocca puoi sentirci anche delicati sentori di frutta rossa

Vol. 5.6%, Birra in stile India Pale Ale. La mi’tipa profuma di frutta tropicale, è gradevolmente amara, ha un gusto erbaceo e fresco

Vol. 6.5%, Birra che avvolge il palato con un gusto morbido di caramello che entra in contrasto con l’amaro del luppolo e il pungente dei frutti rossi.
Il sapore è deciso pur avendo un corpo leggero e pulito.

Vol. 5.5%
Birra ad alta fermentazione dal corpo leggero con un finale secco e pulito. Al naso, un delicato caramello. Accompagna le note erbacee, resinose e agrumate dei luppoli impiegati. Questa è una birra molto fresca, semplice da bere e ricca di gusto

Vol. 7%, Birra doppio malto di ispirazione belga, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma,
Fine, persistente e davvero piacevole. All’olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce con un sentore di malto che la rende ancora più invitante.
Al palato offre un caldo aroma di caramello seguito da un piacevole retrogusto amaro che invita a berne un altro sorso.

Vol. 6.5%, Birra che avvolge il palato con un gusto morbido di caramello che entra in contrasto con l’amaro del luppolo e il pungente dei frutti rossi.
Il sapore è deciso pur avendo un corpo leggero e pulito.

Vol. 4.9%
Birra chiara, cruda, non filtrata, a bassa fermentazione non rifermentata.
Grande digeribilità e semplicità di bevuta sono i punti di forza di questa birra.

Vol. 4.8%, Birra senza glutine chiara, di puro malto d’orzo, cruda, non filtrata. La mi’E’ssenza è una lager leggera che pur essendo senza glutine conserva nel suo gusto
L’essenza e la pienezza del malto d’orzo. La sua forza è che puoi bere una birra lager saporita e non accorgerti che è una birra senza glutine

Vol. 6.5%, Birra che avvolge il palato con un gusto morbido di caramello che entra in contrasto con l’amaro del luppolo e il pungente dei frutti rossi.
Il sapore è deciso pur avendo un corpo leggero e pulito.

Vol. 7%, Birra doppio malto di ispirazione belga, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma,
Fine, persistente e davvero piacevole. All’olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce con un sentore di malto che la rende ancora più invitante.
Al palato offre un caldo aroma di caramello seguito da un piacevole retrogusto amaro che invita a berne un altro sorso.

Glera e Verdiso

Vermentino

Trebbiano toscano e Malvasia

Sangiovese, Canaiolo, Malvasia e Merlot

Sangiovese

Merlot

Sangiovese e uve toscane

Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pétit Merlot e Malbec

Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc

Pinot nero e Sangiovese